“红牛”质量安全 消费者持观望态度

2012-02-16 12:14 作者:
字体大小
- | +

昨日,国家药监局发布《关于红牛饮料检验结果的通报》,称对红牛饮料11个批次的产品进行抽检,结果符合规定,未发现存在质量安全问题。但在标签标识等方面存在不规范的问题,监管部门已责令其限期改正。至此,这场喧嚣了近一个星期的“违规添加”风波渐趋平息,但消费者心头仍疑云密布,表示对红牛持观望态度。

国家药监局对红牛原料标注的合法性问题的核查结果为,红牛饮料是1997年申报批准的保健食品,保健功能为抗疲劳;批准证书只载明主要原料,未载明苯甲酸钠、柠檬酸钠、胭脂红、柠檬黄等,符合当时的有关规定。

而外界对红牛的质疑,除了未按照国家规定标示产品所有原辅料,更为重要的一点是,其同时添加苯甲酸钠、咖啡因可能会产生国家一类精神药安钠咖(苯甲酸钠咖啡因),危害人体健康。对此,药监局表示,这两种原料按照批准的使用量使用,符合国家有关规定。

药监局的通报使红牛饮料恢复上架,但是却并没有消除消费者心头的疑云,很多消费者仍表示,对红牛饮料持观望态度。对于苯甲酸钠与咖啡因并存是否对人体健康产生不利的问题,专家表态不一,一方认为只要两种物质配比达到1∶1即可生成;而另一方却称需要加热、加入催化剂等条件下才会产生,令人莫衷一是。

另外,红牛中咖啡因含量过高,也是消费者担心的一点。早在2001年,瑞典发生过3人疑因喝红牛饮料致死事件,资料显示,法国、日本、挪威、丹麦等国,因红牛饮料中含有过多咖啡因,均对其实行限制销售;而在中国内地,红牛是卫生部特批的配方,因为其咖啡因含量高达200PPM,高于国家对饮料150PPM咖啡因的标准。

编辑:

版权声明

本网站所有注明“来源:丁香园”的文字、图片和音视频资料,版权均属于丁香园所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:丁香园”。本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。同时转载内容不代表本站立场。