广州市工商局:波力海苔菌落总数超标

2012-01-11 17:28 来源:南方日报 作者:
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广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中,515批次的实物质量合格,实物质量合格率为95.4%。从结果看,本次抽查产品总体质量较好,方便面(米粉)、挂面、速溶咖啡、蚝油、食醋的实物质量合格率达到100%。即食海苔、烘炒食品的合格率稍低,只有九成。在不合格的烘炒食品中,“印尼万里望花生”被检测出过氧化值不合格。波力食品工业(昆山)有限公司生产的“波力海苔”(11.2g/包调味紫菜)以及由东莞市宇红贸易有限公司从韩国进口的“韩国大昌岩烧海苔”都被检测出菌落总数超标。

记者查询波力海苔的相关资料显示,该产品是国内第一个海苔类零食,高峰时占国内海苔市场的92.3%份额。据了解,波力海苔获得了中国绿色食品发展中心颁布的《绿色食品证书》,而绿色食品正是其的一大卖点。记者了解到,绿色食品的等级仅次于有机食品,要获得绿色食品的资质,必须符合卫生标准。

对此,波力海苔昆山公司在其官网说明称,广州工商局是按2005年的藻类标准检查的,而该公司是按2009年出台的海苔标准生产的。由于存在双重标准才导致检查结果不合格。同时记者获悉,在2009年的标准中,“微生物指标”中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项,去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。而且,菌落总数和致病菌有本质区别,平时所说的“细菌总数”指菌落总数,而不是致病菌。目前,波力食品公司还未收到工商局的下架或罚款通知。关于为何选择不同标准,双方没有再给出进一步的说明。

编辑: tangqiongwen

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