云南省食药监局发布食品安全预警 严禁煮食草乌附片

2014-11-10 17:24 来源:云南日报 作者:陈云芬
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近日,省食品药品监督管理局发布冬季食品安全预警公告,提醒公众注意冬季药膳进补的饮食安全。

我省民间一直有在冬季进食药膳滋补的习惯,特别是煮食草乌、附片来防寒祛湿。近年来,食用草乌、附片时常有中毒事件发生,为防止此类事故发生,确保广大人民群众的饮食和生命安全,省食品药品监督管理局根据《云南省重大食品安全事故应急预案》规定,向全省发布2014年冬季食品安全预警公告。

公告提出,餐饮服务单位及学校、机关、企业、工地食堂、涉及集体用餐单位等,严禁加工食用草乌、附片等药膳;不提倡家庭煮食草乌、附片。如不慎误食,出现口腔、咽喉刺痛、烧灼感,口唇及舌头麻木感,舌体不灵活,语言不流利,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕眼花、四肢肌肉僵直、阵发性抽搐、牙关紧闭等症状,应立即到医院治疗;

各医疗机构在积极抢救中毒病人的同时,应及时向当地卫生和食药监部门报告;各州市及县级食品药品监督管部门要加强对餐饮经营单位、学校、工地食堂等各种各类型集中供餐单位的监管,一经发现,严肃查处。同时,广泛向本辖区公众宣传预防食物中毒的知识,严防食物中毒事故的发生。

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编辑: zhongguoxing

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